काठमाडौँ । जाडो मौसममा, मूला पराठा, मूलीको अचार वा मूला लगभग हरेक घरमा सलादमा प्रयोग गरिन्छ। मुलामा एन्टिअक्सिडेन्ट, भिटामिन, मिनरल्स जस्ता पोषक तत्त्वहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। मूला स्वास्थ्यका लागि मात्र नभई छालाका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ । यति धेरै फाइदाहरू भए पनि, मूला धेरै खाँदा केही व्यक्ति वा तपाईँलाई हानी हुन सक्छ। यस्ता व्यक्तिले गल्तीले पनि मुला खानु हुँदैन, नत्र तपाईँको समस्या झनै बढ्न सक्छ ।
मुला ती तरकारीहरू मध्ये एक हो जसलाई धेरैले काँचो खान मन पर्छ। तर मुला खानुअघि केही कुरामा ध्यान दिनु जरुरी हुन्छ । विशेष गरी ती व्यक्तिहरू जसलाई पहिलेदेखि नै कुनै स्वास्थ्य समस्या छ, उनीहरूले यो खाना खानु अघि यी कुराहरू जान्नुपर्दछ।
कुनै पनि कुराको अत्यधिक मात्रा शरीरका लागि हानिकारक हुन्छ । मूलाको अत्यधिक सेवनले तपाईँको शरीरमा डिहाइड्रेसन हुन सक्छ। यो खाँदा तपाईले बारम्बार पिसाब लाग्ने समस्याको सामना गर्न सक्नुहुन्छ जसले शरीरमा डिहाइड्रेसन निम्त्याउँछ। धेरै मूली खाँदा डिहाइड्रेसनको शिकार हुन सक्छ।
अतिरिक्त फलाम
मुरामा फलामको मात्रा उच्च हुन्छ । यस्तो अवस्थामा यदि तपाईँले मूलाको अत्यधिक सेवन गर्नुभयो भने शरीरमा अतिरिक्त आइरन हुन सक्छ। शरीरमा आइरनको मात्रा बढी भएमा तपाईँलाई धेरै प्रकारका हानि हुन सक्छ । शरीरमा आइरनको मात्रा बढ्दा पेट दुख्ने, बान्ता हुने, पेट दुख्ने, चक्कर लाग्ने र रगतमा चिनीको मात्रा घट्ने जस्ता समस्या हुन सक्छन् ।
हाइपोटेन्सनका बिरामीले मूलीबाट टाढै रहनुपर्छ
मूलाको अत्यधिक सेवनले कम रक्तचाप वा हाइपोटेन्सन हुन सक्छ। यदि तपाईँ पहिले देखि नै यो समस्या सँग सङ्घर्ष गरिरहनु भएको छ भने, मुलाको उपयोग नगर्नुहोस् ।
