मोटापन कम गर्नका लागी धेरै व्यक्तिहरूले डाइटिङको सहारा लिन्छन् । धेरै मानिसहरू राम्रो खाजामा जोड दिन्छन् तर बेलुकाको खानामा धेरै ध्यान दिँदैनन् । डाइटिसियन विश्वास गर्छन् कि वजन कम गर्न केही डिनरको खानाहरुमा बानीहरू हटाउनु महत्त्वपूर्ण छ । आउनुहोस् जानौं यी ८ बानीहरूः
योजना बनाउनु होस्– उत्तम डिनरको बानी भनेको तपाई खानाको बारेमा अग्रिम योजना बनाउनु होस् । योजना बनाएर तपाईं केवल पसलबाट अनावश्यक चीजहरू किन्न छाड्नु हुनेछ , तर तपाईं अस्वास्थ्यकर चीजहरू खानबाट पनि जोगिनुहुनेछ । तपाईंको खानामा प्रोटिन, स्वस्थ फ्याट र राम्रो स्टार्चयुक्त खाना समावेश गर्नुहोस् ।
घरमा सधै खानाको चिज राख्नुहोस्– हप्ताको अनुसार सबै स्वस्थ चीजहरू ल्याउनुहोस्। यदि हामी ठीक समयमा खानेकुरा प्राप्त गर्दैनौं भने, हामी हाम्रो पेट भर्न केहि पनि खान्छौं । यदि तपाईं पहिले नै घरमै खाने चीजहरू राख्नुहुन्छ भने, तब तपाईं अस्वास्थ्यकर चीजहरू खानबाट जोगिनुहुनेछ र तौल नियन्त्रण हुनेछ ।
खाना खानु भन्दा पहिले तुरुन्त केही पनि नखानुहोस् – खाजा र डिनरको बीचमा लामो समय हुन्छ । यस समयमा, दिमाग र शरीर दुबै धेरै प्रयोग भएको हुन्छ, त्यसैले भोक छिटै लाग्न थाल्छ । केही मानिसहरू साँझमा यति धेरै खान्छन् कि खाना खाने बेलामा तिनीहरू लापरवाह हुन्छन् । दिउँसो खाजामा, फलफुल, बदाम वा दही खाने बानी बनाउनुहोस् ।
तपाईलाई जस्तो मनपर्दो खानुहोस्– पातलो हुनको लागि खानामा सम्झौता नगर्नुहोस् । तपाईंलाई मन नपर्ने खानेकुरा नखानुहोस् । रातीको खानामा तपाईंलाई जे मन पर्छ खाने गर्नुहोस् । उदाहरण को लागी, यदि तपाइँ आलु र दही मन पराउनुहुन्छ भने यसलाई रातको खानामा खानुहोस्, केवल खानाको मात्रा कम राख्नुहोस् ।
परिवारलाई शामिल गर्नुहोस्– तपाईंको खानापिनको योजनाहरूमा परिवारलाई समावेश गर्नुहोस् । एक हप्ता लागिको मेनू तयार राख्दा खाना पकाउँदा दबाब कम हुन्छ र समयको बचत पनि हुन्छ । यसमा घरका सदस्यहरूको पनि राय लिनुहोस्। यदि तपाईं घरमा बच्चाहरू छन् भने त्यसपछि तिनीहरूलाई खाना पकाउनेमा पनि समावेश गर्नुहोस् । तिनीहरूलाई साना कामहरू गर्न लगाउनुहोस्, यसले खानामा उनीहरूको चासो बढाउँदछ ।
सधैसँगै खाना खानु होस्– के तपाईंलाई थाहा छ अरूसँग खानखादाले तनाव र कोर्टिसोलको स्तर कम गर्दछ । जे होस्, व्यस्तताका कारण, यो सम्भव छैन कि सम्पूर्ण परिवार सँगै बसेर खान सक्दछन्, तर बेलुकाको खानाको समयमा सँगै खाने कोसिस गर्नुहोस् । यसले तनाव, उदासीपन, चिन्ताहरुलाई हटाउने तरिका हो ।
नयाँ तरिका अपनाउनुहोस् –यदि तपाईं प्रत्येक रात खाना बनाउन चाहनुहुन्न भने, त्यसकालागि नयाँ तरिका अपनाउनुहोस् । तपाईको दिनको बाँकी खानामा केहि थप थपेर नयाँ रेसिपी बनाउन प्रयास गर्नुहोस् । यसले तपाईंको समयको बचत गर्दछ र खाना बर्बाद हुनबाट बचाउँछ । उदाहरण को लागी, प्रोटिन, स्टार्च र तरकारीहरू मिक्स गरेर सलाद बनाउनुहोस् र रातीको खानामा खानुहोस् । यसद्वारा, तपाईं अस्वस्थ खानबाट जोगिनुहुनेछ र तपाईंको वजन पनि कम हुनेछ ।
सजिलो उपायहरू पत्ता लगाउनुहोस्– फ्रिजमा राखिएकोे अस्वास्थ्यकर खाना खानबाट बच्नुहोस् । यदि तपाईंसँग समय छैन भने, त्यस्ता विधिहरू अपनाउनुहोस् ताकि खाना छिटो बनाउन सकिन्छ। यसको लागि तपाईं माइक्रोवेभ पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। डिनरमा हल्का खाना खानको लागि, तपाईं माइक्रोवेभमा ५ मिनेटमा तरकारीहरु स्टिम गर्न सक्नुहुन्छ । यस्तो छिटो स्वस्थ डिनर बनाउन प्रयास गर्नुहोस् । यसले तपाईंको तौललाई पनि बढाउँदैन् ।
