काठमाडौँ । बिहानको खाजालाई बिहानको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाना भनिन्छ । अधिकांश मानिसहरू बिहानको खाजामा ओट्स खान रुचाउँछन् । ओट्समा प्रोटिन, क्याल्सियम र डाइटरी फाइबर जस्ता धेरै पोषक तत्त्वहरू पाइन्छ । ओट्सलाई सामान्यतया स्वास्थ्यका लागि स्वास्थ्यकर मानिन्छ । तर यो सबै मानिसका लागि स्वस्थ छ भन्ने होइन । धेरै मानिसहरूले ओट्स खाएपछि नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावहरू अनुभव गरेका छन्।
बेफाइदा
एलर्जी हुन सक्छ
सायद धेरै कम मानिसहरूलाई थाहा छ कि ओट्स पनि एलर्जी हुन सक्छ। ओट्स खाएपछि कतिपयलाई छालामा समस्या आउन सक्छ । छाला दाग, चिलाउने वा दाग पनि हुन सक्छ।
रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ
ओट्स जटिल कार्बोहाइड्रेटको श्रेणीमा आउँछन् तर यसलाई धेरै मात्रामा खाँदा शरीरमा रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ।यसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ वा बढाउन मद्दत गर्छ भन्ने कुरा यसलाई खाने तरिकामा भर पर्छ।
पाचन समस्या हुनसक्छ
ओट्स ग्लुटेन रहित हुन्छन् तर त्यसलाई खाँदा केही मानिसमा पाचन समस्या हुन सक्छ। उच्च फाइबर सामग्रीको कारण, यसले केही मानिसहरूमा ब्लोटिंग र अन्य पाचन समस्याहरू ट्रिगर गर्न सक्छ। त्यसोभए यदि तपाइँ पनि दैनिक ओट्स खानुहुन्छ भने, यी कारणहरू पक्कै विचार गर्नुहोस्।
